1914年,韩包子创始人——温江人韩玉隆在成都南打金街开设玉隆园面食店,因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。在韩玉隆辞世后,其子韩文华接管经营店铺,并将店名改为“韩包子”。为了让大众吃到更美味的包子,他在传统包子的基础上进行升级改造,不断进行探索、实践,最后创出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等多种口味,使的韩包子在成都饮食行业中名声更响,成为成都小吃之上品。北有狗不理,南有韩包子,韩包子物美价更廉,这就是大众对韩包子的印象。
80年代改革开放,“韩包子”逐渐向规模化大型酒楼发展,以包子品牌为依托,延伸产品线和价值链,开设高端综合餐饮店,并潜心研发创设了“张鸭子”、“味之腴”“三友凉粉”、“三义园牛肉焦饼”、“金玉轩醪糟”等有口皆碑的成都名小吃。
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“韩包子”至今已有一百多年的历史,1914年,创始人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”。因包子味道格外鲜美,在成都站稳了脚跟。
创始人韩玉隆和其子韩文华精心探索出“鲜肉包”,“芽菜包”,“豆沙包”等品种,并创建“韩包子”品牌,在成都饮食行道一炮打响,声名远扬。
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